poniedziałek, 29 września 2014

Czas.

Witam;)

Nikolka śpi, więc mam troszkę wolnego czasu. Leci on szybciej niż mi się wydaje. Każdy dzień mija, a my nie zdążyliśmy zrobić jeszcze tylu ważnych dla nas rzeczy. Nikolka ma już rok. Powinno podawać się jeszcze w miesiącach więc za pięć dni skończy 13 miesięcy. Choroba się do nas przyplątała i nie chce odejść... Lekarstwa są od dwóch tygodni codziennością i końca nie widać, w ośrodku chyba zamieszkamy.  Zajmujemy czas siedzenia w domu zabawami, piosenkami, gotowaniem, pieczeniem, śmiechem i płaczem itd. Pewnie robimy to samo co inni... Wszyscy ludzie pewnie robią to samo codziennie, więc nie robimy nic niezwykłego i nie ma nas za co podziwiać. A w sieci ostatnio ciągle jakieś afery. Jak nie 'młode macierzyńswo' to 'karmienie' lub 'ubieranie' albo 'chodaki vs. nosidło'. Nie wiem jak nie szkoda wszystkim czasu na  to. Każdy jest rodzicem lepszym albo gorszym w oczach innych, ale pisanie "Brałam z ciebie przykład, Imponowałaś mi ale teraz po tym już nie." To żenada !

Szkoda aż coś więcej o tym pisać, powinniśmy zarezerwować ten czas dla dzieci i np. na upieczenie ciacha dla męża:) Zwróćmy uwagę na to co ważniejsze!

sobota, 13 września 2014

Krokiety ziemniaczane.

Witam Was w tą sobotnią noc;)

Kilka osób pytało o przepis na te Krokiety więc napiszę dla wszystkich ;)

Składniki:
3 kg ziemniaków
1kg pieczarek
1cebula
Podwójna pierś z kurczaka/indyka
Kucharek
Sól
Pieprz
1Jajko
8łyżek mąki
Bułka tarta

Przepis ;
1. Obrac i ugotowac ziemniaki
2. Pieczarki i cebulę zetrzec na tarce o grubych oczkach.
3. Mięso pokroic w kostkę.
4. Razem mięso i pieczarki upiec na patelni i odprawić do smaku wegeta.
5. Ugotowane ziemniaki przecisnąć dwa razy przez praske dodać jajko, mąkę, i farsz z pieczarek i mięsa. Doprawic do smaku.
6. Dobrze wymieszac. Formułować na kształt krokieta. Obtoczyc w jajku i bulce tartej i piec na oleju na zlocisty kolor ;)

Smacznego ;)

czwartek, 4 września 2014

Rok.

Pierwszy roczek, jeden latek, pierwsze urodzinki, jedna świeczka, pierwszy tort, jedna chwila ...

Czas leci i ucieka. Zatrzymać się go nie da, chociaż chciałabym bardzo. Chciałabym, by moje maleństwo pozostało maleństwem. A tak z każda chwilą ONA jest większa i  mądrzejsza.

4 września 2013 roku
Godzina 14.33
51cm
2900kg

4 września 2014 roku
Godzina 14.33
79 cm
9300kg

Rozmiar buta- 19/20
Rozmiar ubrań 80 cm