Krokiety ziemniaczane.

Witam Was w tą sobotnią noc;)

Kilka osób pytało o przepis na te Krokiety więc napiszę dla wszystkich ;)

Składniki:
3 kg ziemniaków
1kg pieczarek
1cebula
Podwójna pierś z kurczaka/indyka
Kucharek
Sól
Pieprz
1Jajko
8łyżek mąki
Bułka tarta

Przepis ;
1. Obrac i ugotowac ziemniaki
2. Pieczarki i cebulę zetrzec na tarce o grubych oczkach.
3. Mięso pokroic w kostkę.
4. Razem mięso i pieczarki upiec na patelni i odprawić do smaku wegeta.
5. Ugotowane ziemniaki przecisnąć dwa razy przez praske dodać jajko, mąkę, i farsz z pieczarek i mięsa. Doprawic do smaku.
6. Dobrze wymieszac. Formułować na kształt krokieta. Obtoczyc w jajku i bulce tartej i piec na oleju na zlocisty kolor ;)

Smacznego ;)